Tag 32 – Freitag 20.03.2020
Umrundung der West Maui Mnts. - Rund um den kleineren Teil des „Achters“Heute hat es auch Maui erwischt, „CORONA“…
Nix geht mehr, alle State- und National Parks sind geschlossen, und die Wanderwege gleich mit.
Selbst diese Runde, die wir heute gefahren sind, war gesperrt, zumindest von der anderen Seite, wie wir es am Ende festgestellt haben.
Aber, geplant, gemacht.
Wir sind entlang der Küste erst eine einspurige wilde Straße, die später, aber breiter wurde, gefahren. Unterwegs gab es viele Fotostopps.
Das hier findet man leider auf der ganzen Welt, die Menschheit lernt nie aus
... trotzdem ging es natürlich weiter...
Ich habe mich auf das Häuschen gefreut, wo man angeblich das beste Banana-Brot bekommen kann.
Leider nichts, alle Stände die wir passiert haben waren wie ausgefegt, einfach leer
Da habe ich mir ein Brot dann selbst zu Hause gebacken, und es hat lecker geschmeckt.
Hier das Rezept, falls Nachfrage bestünde
Hawaiian Banana Bread!!! 🍍🍌
This quick bread is full of coconut flakes, crushed pineapple and ripe bananas!!!
Ingredients
1/2 cup butter softened
1 cup sugar
2 large eggs
1 very ripe banana, mashed
8 ounces crushed pineapple (do not drain)
2 cups flour
1 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/4 tsp salt
1/4 cup shredded coconut
Instructions
Preheat oven to 350 degrees. In a large bowl, cream butter and sugar together with a mixer until light and fluffy. Add eggs, one at a time and beat to incorporate.
Stir in mashed banana and pineapple.
In a separate, medium sized bowl, sift together flour, baking powder, baking soda, and salt. Add to wet ingredients.
Stir in coconut flakes/shreds.
Pour mixture into a greased loaf pan (9 x 5). Bake for 60 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.
Diese Wanderung auf dem Ohai Trail haben wir mit den schönen Ausblicken sehr genossen.
Dann haben wir die Blow Hole erreicht. Man kann bis runter zu dem spritzenden Ungeheuer laufen. Wir haben verzichtet, da es gerade Mittag war, und die Sonne hat gezeigt, wozu sie fähig ist.
Es herrschte eine Affen-Hitze, die uns den Drang zur Tat vermasselt hat. Bekanntlich muss man nach einem Abstieg wieder hochsteigen, ja – ich bekenne mich, jetzt wollte ich am besten ein Faultier sein.
Es ging weiter mit sagenhaften Ausblicken
...
Am Ende kam dann das Finale des Tages, wir haben uns noch die „Drachenzähne“ (Dragon`s Tooths) angeschaut. Das war wahrlich ein interessantes und wunderschönes Erlebnis😊.
Gleich hinter den "Häckelchen" befindet sich ein Irrgarten - dies ist eine heilige Stelle
Zum guten Schluss, ohne es zu wissen, bog ich zu einem Look-out ab, wo uns eine Überraschung erwartet hat😉.
Von dort kann man
beobachten, und die waren tatsächlich dort, mit ihren Jungen.
So haben wir viele kleine Flossen in der Luft gesehen
. Leider nicht aufgenommen, da alles etwas zu weit weg war, und solche Bewegungen im Wasser lassen sich nicht gut fotografieren.
Die Bootstouren zu den Walen gingen leider gestern zu Ende.
Macht nichts, wir haben schon oft und viele
gesehen😊.
Es war heute etwas länger geworden, aber ich hoffe, ihr habt trotzdem Spaß gehabt, und bis hierher durchgehalten
