Hallo Elke,
die absolute Garantie, Honus zu sehen, gibt es nicht.
Auf O'ahu sieht man sehr häufig Honus an der North Shore und zwar am Laniakea Beach (nicht mit dem Lanikai Beach im Osten von O'ahu verwechseln).
Auf Maui siehst du Honus, wenn du eine Schnorcheltour zum Molokini Crater buchst, denn sie fahren als 2. Schnorchelspot auch dorthin, wo man normalerweise Honus sieht oder du fährst nach Wailea, parkst dich in der Nähe vom Grand Wailea Resort ein. Es gibt die Möglichkeit für Touristen, zum Strand zu gelangen und von dort aus zu schnorcheln. Das ist derselbe Spot, den auch die Anbieter für Honus als zweites ansteuern.
Auf Kaua'i - wie Jörg schon erwähnte - siehst du Honus, wen du vom Shipwreck Beach in Poipu ein gutes Stück am Maha'ulapu Heritage Trail läufst.
Auf Big Island sieht man Honus sehr häufig am Punalu'u Black Sand Beach im Süden der Insel, beim Schnorcheln bei Two Steps (Pu'uhonua o Honaunau im Westen) oder auch deutlich weiter nördlich an der Kiholo Bay. Dort sind sie teilweise massenhaft, teilweise nur vereinzelt.
Das sind die Örtlichkeiten, die mir spontan einfallen.